食品安全类的展会近期有暴增之势，您需独具慧眼，从中选择展览主题前瞻行业未来，专业观众和采购商、特别是最终用户真材实料，会议演讲内容契合行业焦点，垂直和大众媒体广泛关注的展会。

  在您选定了货真价实的好展会后，也需为参展早作谋划和准备，有效利用展会所提供的平台，寻找更多的潜在客户、更广泛的宣传技术、更准确的在客户心中定位品牌、发现更多商业机会、收到更多订单。参展是一个系统工程，“2015北京国际食品和农产品安全检测技术展览会（FATS Fair）”为您梳理、导航。

  通常来说，制造商参展会以展示企业形象、推介公司产品为目的，但可能会偏重技术思维，缺少以满足终端客户的真实需求为出发点的市场化的导向。

  如何确定这个目标？除了知己，还需知彼。也就是说需结合展会邀请的专业观众、采购者和媒体，以及展会举办的同期活动等各类资源制定目标。

  以FATS Fair为例，展会邀请六大类专业观众，包括：各级政府食品及农产品安全监管、检验检疫部门的设备采购负责人及分管领导；全国大型农贸批发商业市场；大型食品和农产品企业：乳制品、肉制品、水产品、粮油、茶叶、水果、蔬菜等；第三方检测认证机构；大型饭店、餐饮集团、零售企业；各大科研机构、院校的食品及农产品专家。

  此外，展会还会邀请百余家垂直、大众合作媒体到现场对展会进行报道，同期还会举办近十场围绕食品和农产品的法规标准、技术发展、发展策略、供需对接、源头治理等议题的会议，并设置快速检测公众体验专区。

  参展企业要结合自己在食品和农产品领域的业务优势、侧重点和经营销售的策略，从海量专业观众中锁定目标群体，通过展台布置、会议演讲、媒体采访等方式，借助展会平台的一切资源，将企业和产品信息准确的传递给目标客户，有效交流。

  每一个大型展会，都是参展企业非间接接触专业观众和采购者的重要平台，如何利用好这个机会，如何在这样的平台上展示好企业的形象和产品服务的优势至关重要。

  在展览会上，公司样本、产品宣传单、报价单、人员名片等文档资料是必不可少的。但是，很多参展企业都会携带通用资料参展，而没有在展会前针对展会的专业观众、采购者群体，准确地制作符合他们的阅读习惯的资料。

  让目标客户读得懂，能抓住客户的真实需求的资料才是最好的宣传资料，展台布置和产品展示也是如此。检测技术和设备往往是艰深晦涩的，对技术类的专业观众可以发放强调技术优势的资料；对设备使用者，则需要奉上旨在突出易用性、准确性、服务好的资料。

  在向参观者提供信息时不要忽视其真正需要，一些重要信息常常隐含在参观者的发问中。在展会上，常常有多家生产同种类型的产品的企业同时参展，产品类似、价格接近，采购者很难从中挑选适合的供应商。因此，与采购者交流的时候，不应该反复强调自身产品如何优质、价格如何合理，而应该仔细聆听客户的询问，抓住采购者最关心的问题，尽量提供符合客户的真实需求的产品及服务，为其提供更高的附加值。

  展会结束后，应在第一时间将展会上收集的信息、名片、客户的要求等进行分类、归总，并规整成一份详细的记录，将分类记录交付相关销售人员以便联络。参展企业应于参展前建立时间表，根据时间表每日跟进，督促销售代表及时跟进，才能将在展会上收集的信息有效的利用起来。

  参展企业越清晰地了解自身在展会上的表现，越有助于今后工作的改进。每次展会结束后应立即进行效果评估，包括对新产品推出的市场反响、参展人员的绩效评估、营销计划的实施效果、各类印刷品的发放情况、客户的反映情况等进行总结等，以便下次参展时有更充分的准备，并制定更好的展会营销策略。

  FATS Fair希望与参展企业有更多交流，为您提供更多增值服务，助您巧参展、多收益。

  2015年7月18-20日，北京国家会议中心，FATS Fair与您不见不散！